헤어곽의 잡학사전

- Lager - 1. 페일 라거 (Pale Lager) 일반적인 라거. 연한 황금색과 적당한 쌉쌀함, 청량감을 갖는 맥주입니다. 유럽 각지에서 발달한 페일 라거를 유러피안 페일 라거라고 하며 대표적으로 하이네켄과 칼스버그가 있습니다. 2. 라이트 라거 (Light Lager) 아메리칸 라거의 일종으로 라거에서 탄수화물과 알코올 함량을 줄여 만든 라거로서, 일반 맥주에 비해 열량이 낮기 때문에 라이트라는 말이 붙습니다. 얼려서 걸러내는 아이스 필터드 공정을 거치는 것이 특징으로 '라이트' 나 '아이스' 라는 말이 붙은 모든 맥주가 여기에 속하게 됩니다. 깨끗하고 단순하며 드라이한 특징을 가지고 있으며, 쓴맛을 최대로 억제했습니다. 3. 필스너 (Pilsner) Pilsener, Pils, Pilzen, ..

독일은 위의 사진과 같이 총 16개 주로 이루어져 있으며, 각 주의 정식 명칭은 분데스란트(Bundesland)입니다. 16개 주 가운데 베를린, 함부르크와 브레멘은 시주, 즉 도시이면서 동시에 주입니다. 이 주는 독일 내에서도 각각의 자치행정체계를 가지고 있습니다. 이렇게 독일 연방 공화국은 구성되어 있습니다. 오늘은 독일의 맥주에 대해서 이야기 해볼텐데요, 독일의 맥주는 전 세계적으로도 유명합니다. [https://herr-kwak.tistory.com/60?category=883691] - 독일 맥주 인기 순위 TOP 10 위의 포스팅에서 독일 전역을 대상으로 조사를 하였을 때, 가장 있기 있는 맥주에 대해서 알아보았습니다. 그렇다면 각기 다른 주별로는 어떤 맥주를 가장 많이 마시는지 알아보도록 할..